Protein Kaset (Textured Soy Protein) โปรตีนเกษตร (โปรตีนจากถั่วเหลือง) มี 2 ขนาด
โปรตีนเกษตร โปรตีนจากถั่วเหลือง
ขนาด 400 กรัม
มีทั้งขนาดเม็ดเล็ก และ เม็ดใหญ่
เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลิตจากแป้งถั่วเหลืองพร่องไขมัน 100% จึงมีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะเป็นโปรตีนจากพืชถึง 50% โดยโปรตีนจากถั่วเหลืองดังกล่าว ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบทุกตัว โดยเฉพาะไลซีน (Lysine) สูง